Борошно “Manka Кукурудзяна”
Кукурудзяна Manka являє собою крупку з відповідного виду зерна з проходом через сито 250 мкр не більше 2% (розмір манної крупи). Спосіб приготування такий же, як у традиційної манної крупи. Продукт призначений для всієї родини.
| № | Найменування показників | Норма |
| 1 | Вологість, % не більше | 15,5 |
| 2 | Крупність,% не більше прохід через сито з поліамідної тканини 41/43 на | 2 |
| 3 | Зольність у перерахунку на суху речовину % не більше | 0,75 |
| 4 | Металомагнітна домішка, мг на 1 кг борошна, не більше | 3,0 |
| 5 | Розмір окремих частинок металомагнітних домішок в найбільшому лінійному вимірі, мм, не більше | 0,3 |
| 6 | Маса окремих частинок, мг, не більше | 0,4 |
| 7 | Зараженість шкідниками хлібних запасів | Не допускається |
Строк придатності до споживання: 4 місяці.
Умови зберігання: зберігати у сухих приміщеннях при температурі не вище 18+2 °C, відностній вологості не вище 60%.
| Харчова цінність, розмір порції 100 г | |
| Калорій | 331 |
| Вуглеводи, г | 72,1 |
| Білок, г | 7,2 |
| Харчові волокна, г | 4,4 |
| Жир, г | 1,5 |
| Вітамін РР, мг | 3,0 |
| Вітамін Е, мг | 0,6 |
| Вітамін В1, мг | 0,35 |
| Каліий, мг | 147 |
| Фосфор, мг | 109 |
| Магній, мг | 30 |
| Кальцій, мг | 20 |
| Залізо, мг | 2,7 |