Телефони для зв'язку:

+38 099 977 74 43

+38 050 595 75 62

Мова сайта:

Найкраще безглютенове борошно від виробника

Найкраще безглютенове

борошно України

 

 
Борошно з червоної сочевиці вважається унікальним продуктом. Воно багате на високий вміст поживних компонентів, мікро - і макроелементів, вітамінів. Його систематичне застосування дозволяє поліпшити загальне самопочуття і поповнити енергетичні запаси. Багато вегетаріанських рецептів містять борошно з сочевиці в своїй основі. Обумовлено це чималою кількістю білка і вуглеводів. В сукупності вони замінюють їжу тваринного походження. У складі продукції знаходиться безліч вітамінів, зокрема А, В, Е і РР. У грамотному поєднанні з мінеральними речовинами відбувається насичення організму. Борошно з червоної сочевиці багате на калій, мідь, залізо, олово, фосфор, натрій, кальцій і селен.
 
Найменування показників Норма
1 Масова частка вологи, % не більше 15,5
2 Масова частка металевих домішок, мг на 1 кг муки, не більше 3,0
3 Зольність у перерахунку на суху речовину % не більше 0,75
4 Масова частка продукту, що проходить через сито 160 мкм, не менше, % 60,0
5 Масова частка продукту, що сходить з сита 250 мкм, не більше, % 2,0
6 Зараженість шкідниками хлібних запасів Не допускається

 

Органолептична оцінка - зовнішній вигляд і колір рожевий.
Запах – властивий борошну з червоної сочевиці, без сторонніх запахів, не затхлий, не пліснявий.
Термін придатності до споживання: 12 місяців.
Умови зберігання: зберігати у сухих приміщеннях при температурі не вище 18+2 °C, відносній вологості не вище 60%.
 
Харчова цінність, розмір порції 100 г
Калорій 314
Вуглеводи, г 42
Білок, г 28
Харчові волокна, г 18
Жир, г 1,0
Вітамін С, мг 1,7
Вітамін В6, мг 0,4
   
Фосфор, мг 294
Калій, мг 578
Ніацин, мг 1,8
Кальцій, мг 41,0
Залізо, мг 7,6
Натрій, мг 5,0

 

Ознайомитись детальніше з документами