Телефони для зв'язку:

+38 099 977 74 43

+38 050 595 75 62

Мова сайта:

Найкраще безглютенове борошно від виробника

Найкраще безглютенове

борошно України

Безглютенове кукурудзяне борошно зробрено з кукурудзяної крупи (очищеної від зародків) на кам'яних жорнах. Містить менше жиру і має довший термін зберігання, ніж звичайне кукурудзяне борошно. Використовується для виробництва соусів, макаронів, випічки, додає виробам приємний колір. Підходить для безглютенової дієти.

Замовте кукурудзяне борошно гуртом і в роздрів зателефонами 38 099 977 74 43 або 38 050 595 75 62.

 

Найменування показників Норма
1 Масова частка вологи, % не більше 15,5
2 Масова частка металевих домішок, мг на 1 кг муки, не більше 3,0
3 Зольність у перерахунку на суху речовину % не більше 0,75
4 Масова частка продукту, що проходить через сито 160 мкм, не менше, % 60,0
5 Масова частка продукту, що сходить з сита 250 мкм, не більше, % 2,0
6 Зараженість шкідниками хлібних запасів Не допускається

 

Харчова цінність, розмір порції 100 г
Калорій 331
Вуглеводи, г  72,1
Білок, г 7,2
Харчові волокна, г 4,4
Жир, г 1,5
Вітамін РР, мг 3,0
Вітамін Е, мг 0,6
Вітамін В1, мг 0,35
Калій, мг 147
Фосфор, мг 109
Магній, мг 30
Кальцій, мг 20
Залізо, мг 2,7

 

Ознайомитись детальніше з документами:

Протокол випробування мікробіологічного складу

Протокол випробування на вміст глютену