Телефони для зв'язку:

+38 099 977 74 43

+38 050 595 75 62

Мова сайта:

Найкраще безглютенове борошно від виробника

Найкраще безглютенове

борошно України

Пшоняне борошно - цінне джерело вітамінів і мінералів. Чудово підходить для безглютенової випічки, надає їй тонкого аромату і вишуканого кремового кольору.

Пшоняне борошно не містить в собі глютену, підходить для безглютенової дієти, дієти для схуднення і здорового харчування. Завдіяки корисним речовинами борошно пшона використовується також в дитячому харчуванні. 

Замовити пшоняне борошно можна за телефонами +38 099 977 74 43 та +38 050 595 75 62

                                  Органолептичні показники

Зовнішній вигляд - сухий порошок. Колір - жовтий. Запах і смак - чистий,
без сторонніх присмаків і запахів, з характерним присмаком для пшоняного борошна.

 

Найменування показників Норма
1 Масова частка вологи, % не більше 9,0
2 Масова частка металевих домішок, мг на 1 кг муки, не більше 3,0
3 Зольність у перерахунку на суху речовину % не більше 0,75
4 Масова частка продукту, що проходить через сито 160 мкм, не менше, % 60,0
5 Масова частка продукту, що сходить з сита 250 мкм, не більше, % 2,0
6 Зараженість шкідниками хлібних запасів Не допускається

 

 

Харчова цінність, розмір порції 100 г
Калорій 382
Вуглеводи, г 75
Білок, г 11,5
Жир, г 4,3
Харчові волокна, г 3,5
Вітамін РР, мг 6,02
Вітамін В6, мг 0,372
Вітамін Е, мг 0,11
Фосфор, мг 285
Калій, мг 224
Магній, мг 119
Натрій, мг 28
Кальцій, мг 14
Залізо, мг 3,94

 

 

Ознайомитись детальніше з документами:

Протокол випробування мікробіологічного складу

Протокол випробування на вміст глютену