Телефони для зв'язку:

+38 099 977 74 43

+38 050 595 75 62

Мова сайта:

Найкраще безглютенове борошно від виробника

Найкраще безглютенове

борошно України

Борошно з коричневого рису від звичайного рисового борошна відрізняється підвищеним вмістом деяких вітамінів і мінералів, клітковини, рослинних масел і жирних кислот. Вкрай цінною якістю продукту вважається його дієтична характеристика, обумовлена наявністю так званих повільних вуглеводів. Вони набагато довше засвоюються організмом, не підвищують різко рівень цукру і тривалий час зберігають відчуття ситості. Борошно з коричневого рису виграє за вмістом вітамінів B1-B3, B6, B9, E, а також мінеральних включень магнію, калію, фосфору, селену і цинку.

 

Найменування показників Норма
1 Масова частка вологи, % не більше 15,5
2 Масова частка металевих домішок, мг на 1 кг муки, не більше 3,0
3 Зольність у перерахунку на суху речовину % не більше 0,75
4 Масова частка продукту, що проходить через сито 160 мкм, не менше, % 60,0
5 Масова частка продукту, що сходить з сита 250 мкм, не більше, % 2,0
6 Зараженість шкідниками хлібних запасів Не допускається

 

Органолептична оцінка - зовнішній вигляд і колір світло-кремовий.
Запах – властивий рисовому борошну, без сторонніх запахів, не затхлий, не пліснявий.
Термін придатності до споживання: 12 місяців.
Умови зберігання: зберігати у сухих приміщеннях при температурі не вище 18+2 °C, відносній вологості не вище 60%.
 
 
Харчова цінність, розмір порції 100 г
Калорій 363
Вуглеводи, г 76
Білок, г 7
Харчові волокна, г 5
Жир, г 3
Ніацин, мг 6,3
Вітамін Е, мг 1,2
Вітамін В6, мг 0,7
Фосфор, мг 337
Калій, мг 289
Магній, мг 112
Кальцій, мг 11
Натрій, мг 8,0
Залізо, мг 2

 

Ознайомитись детальніше з документами:

Протокол випробування мікробіологічного складу

Протокол випробування на вміст глютену