Телефони для зв'язку:

+38 099 977 74 43

+38 050 595 75 62

Мова сайта:

Найкраще безглютенове борошно від виробника

Найкраще безглютенове

борошно України

Гречане борошно використовується для налисників, випічки хліба і є чудовою альтернативою традиційному борошну. Має специфічний гречаний смак і аромат. Його можна додавати в невеликих кількостіях до інших видів борошна, щоб надати стравам приємний відтінок і запах. Гречане борошно є цінним джерелом вітамінів і мінералів, які ми зберігаємо завдяки помелу на кам'яних жорнах.

Наше гречане борошно є абсолютно безпечним для тих, хто дотримується безглютенової дієти. Його можна використовувати в сумішах для випічки, для виготовлення хліба і макаронів.

Співпрацюємо з технологом замовника, виготовляємо зразки різного ступеню обробки і розміру помелу.

Безглютенове гречане борошно можна придбати гуртом і в роздріб. Зателефонуйте до нас +38 099 977 74 43 або +38 050 595 75 62.

Органолептичні  показники:

Зовнішній вигляд-сухий порошок. Колір – світло-коричневий. Запах і смак – чистий, без сторонніх присмаків і запахів, з характерним присмаком для гречаного борошна.

 

 

Найменування показників Норма
1 Масова частка вологи, % не більше 15,5
2 Масова частка металевих домішок, мг на 1 кг муки, не більше 3,0
3 Зольність у перерахунку на суху речовину % не більше 0,75
4 Масова частка продукту, що проходить через сито 160 мкм, не менше, % 60,0
5 Масова частка продукту, що сходить з сита 250 мкм, не більше, % 2,0
6 Зараженість шкідниками хлібних запасів Не допускається

 

Харчова цінність, розмір порції 100 г
Калорій 353
Вуглеводи, г 71,9
Білок, г 13,6
Харчові волокна, г 2,8
Жир, г 1,2
Вітамін РР, мг 6,3
Вітамін В1, мг 0,4
Вітамін Е, мг 0,3
Фосфор, мг 250
Калій, мг 130
Магній, мг 48
Кальцій, мг 10,0
Залізо, мг 4,0
Натрій, мг 3,0

 

b1 18

b2 18

glgr 1

glgr 2

gr15.8 1

gr15.8 2

gr 15.8 3

10.6 1

10.6 2

10.6 3

gfd1

gfd2

gfd3

gfd4

gfd5

gfs2gfs1

gfs4gfs3gfs5

gmo gr