Телефони для зв'язку:

+38 099 977 74 43

+38 050 595 75 62

Мова сайта:

Найкраще безглютенове борошно від виробника

Найкраще безглютенове

борошно України

Біле рисове борошно - 100% безглютенове, жорновий помел.

Чудово підходить для:

  • безглютенової випічки
  • жирових начинок
  • дитячого і дієтичного харчування
  • м'ясних виробів
  • сирків, вареного згущеного молока, йогуртів
  • соусів, кетчупів
  • хлібобулочних, кондитерських, макаронних виробів
  • панірування курки, риби, овочів і картопляних котлет

Змелене на кам'яних жорнах, борошно не нагрівається під час процесу виробництва, що дозволяє зберегти корисні речовини. Для надання борошну спеціальних властивостей (зменшення вологості, збільшення здатності утримувати воду й жир) наші технологи розробили спеціальну лінію продукції: 

  • Борошно Standart — борошно стандартного помелу 200 мкр, вологість до 15%.
  • Борошно Teхture — проходить спеціальну обробку, вологість до 9%, крупність помелу -на вимогу замовника.
  • Борошно Super та Super+ - для дитячого харчування, з чистою мікробіологією.
  • Борошно Special — з заданими властивостями на вимогу технолога.

Ми завжди враховуємо побажання наших клієнтів, надаємо зразки продукції, співрацюємо з технлогом клієнта, щоб підібрати саме той вид борошна, який ідеально задовольнить потреби. 

Вся продукція сертифікована.

 

Найменування показників Норма
1 Масова частка вологи, % не більше 15,5
2 Масова частка металевих домішок, мг на 1 кг муки, не більше 3,0
3 Зольність у перерахунку на суху речовину % не більше 0,75
4 Масова частка продукту, що проходить через сито 160 мкм, не менше, % 60,0
5 Масова частка продукту, що сходить з сита 250 мкм, не більше, % 2,0
6 Зараженість шкідниками хлібних запасів Не допускається

Органолептична оцінка - зовнішній вигляд і колір білий.
Запах – властивий рисових крупах, без сторонніх запахів, не затхлий, не пліснявий.
Термін придатності до споживання: 12 місяців. Умови зберігання: зберігати у сухих приміщеннях при температурі не вище 18+20С, відносній вологості не вище 60%.

nrice

 

gmo gr

 rd1

 rd3rd21

 rd4

 

 rd5

rd6

rd7

rs1

rs2

rs3

rs4