Телефони для зв'язку:

+38 099 977 74 43

+38 050 595 75 62

Мова сайта:

Найкраще безглютенове борошно від виробника

Найкраще безглютенове

борошно України

Біле рисове борошно - 100% безглютенове, жорновий помел.

Чудово підходить для:

  • безглютенової випічки
  • жирових начинок
  • дитячого і дієтичного харчування
  • м'ясних виробів
  • сирків, вареного згущеного молока, йогуртів
  • соусів, кетчупів
  • хлібобулочних, кондитерських, макаронних виробів
  • панірування курки, риби, овочів і картопляних котлет

Змелене на кам'яних жорнах, борошно не нагрівається під час процесу виробництва, що дозволяє зберегти корисні речовини. Для надання борошну спеціальних властивостей (зменшення вологості, збільшення здатності утримувати воду й жир) наші технологи розробили спеціальну лінію продукції: 

  • Борошно Standart — борошно стандартного помелу 200 мкр, вологість до 15%.
  • Борошно Teхture — проходить спеціальну обробку, вологість до 9%, крупність помелу -на вимогу замовника.
  • Борошно Super та Super+ - для дитячого харчування, з чистою мікробіологією.
  • Борошно Special — з заданими властивостями на вимогу технолога.

Ми завжди враховуємо побажання наших клієнтів, надаємо зразки продукції, співрацюємо з технлогом клієнта, щоб підібрати саме той вид борошна, який ідеально задовольнить потреби. 

Вся продукція сертифікована.

Найменування показників Норма
1 Масова частка вологи, % не більше 15,5
2 Масова частка металевих домішок, мг на 1 кг муки, не більше 3,0
3 Зольність у перерахунку на суху речовину % не більше 0,75
4 Масова частка продукту, що проходить через сито 160 мкм, не менше, % 60,0
5 Масова частка продукту, що сходить з сита 250 мкм, не більше, % 2,0
6 Зараженість шкідниками хлібних запасів Не допускається

Органолептична оцінка - зовнішній вигляд і колір білий.
Запах – властивий рисовим крупам, без сторонніх запахів, не затхлий, не пліснявий.
Термін придатності до споживання: 12 місяців. Умови зберігання: зберігати у сухих приміщеннях при температурі не вище 18+20С, відносній вологості не вище 60%.

 

Харчова цінність, розмір порції 100 г
Калорій 366
Вуглеводи, г 81
Білок, г 6,0
Харчові волокна, г 2,4
Жир, г 1,4
Вітамін РР, мг 2,59
Вітамін В6, мг 0,436
Вітамін В1, мг 0,138
Фосфор, мг 96,3
Калій, мг 76
Магній, мг 36,8
Селен, мг 15,1
Кальцій, мг 10,0
Залізо, мг 0,35

 

r1 18

 

r2 18

glut1

glut2

15.8 1

15.8 2

15.8

15.6 1

15.6 2

15.6 3

15.6 1

gmo gr

 rd1

 rd3rd21

 rd4

 

 rd5

rd6

rd7

rs1

rs2

rs3

rs4